LE RôLE CLé DU COMPTOIR DE BAR DANS L'ORGANISATION CHR

Le Rôle Clé du Comptoir de Bar dans l'Organisation CHR

Le comptoir de bar ne se résume pas à un simple meuble fonctionnel ; il représente l'épicentre de une multitude d' espaces de convivialité. Que ce soit un hôtel de luxe, le comptoir remplit une fonction multiple : il sert de zone de service, poste opérationnel pour le mixologue, et vecteur d'ambiance majeur. Sa sélection exige donc une att

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